ブログランキング

にほんブログ村 旅行ブログ 仕事旅へ

2012/08/29

マニラ(フィリピン)出張3泊4日 2日目

8月22日(水)

さて、今日からマニラでの仕事です。


出張中は天気が良くて暑かったですが、東京の暑さに比べたらマニラの方が若干涼しいです。8月初旬は大雨で冠水したりと大変だったようですが、この週は天気も回復していました。


朝食
相も変わらず朝から脂っこい朝食ですが、どうしても異国の地での生野菜は避けてしまいます。
その代りに果物を摂取。

朝食ラウンジ 01

朝食ラウンジ 02


写真は暗くなってしまいましたが、料理が並びます。


8時半に迎えが来て、仕事に向かいます。
この日の昼食は「たがわ」という日本食店。慌てて出たのでカメラを忘れて写真が撮れず悔しい思いをしました。
ここは値段も手ごろで定食もあり、駐在日本人のご用達みたいになっています。が、フィリピン人もちらほら。

仕事が終わり、ホテルまで一度帰ります。


ホテルロビー 01

ホテルロビー 02

ホテルロビー 03

夕食は「Sea Food Market」というお店。東南アジアでよく見かけますが、水槽の中や氷の上に置かれている鮮魚を勝手に選び、調理方法指示する タイプの店です。基本の味付けは中華でした。
殆どの物はグラム売りとなります。
分量がわからない場合は、店員がついてくれるので何人分でと言えば適量を見繕ってくれます。





イセエビ
 伊勢海老は大きくて豪華に見えますが、小海老を単純に茹でたものの方が味は良いそうです。

貝類は手が出し難い












 連休明けと時間が早いのとで、最初客は殆どいませんでした。


茹で海老



一度に全部料理が出てしまいました。
写真奥から、炒飯、ジャンボクラブ、キスの天ぷら、野菜炒めです。


あさりのスープ(生姜味)


キスの天ぷら


ラプラプの蒸し煮




ジャンボクラブです。味はチリソース、エビチリの蟹版。
 
デザートはマンゴー
食べきれない分については持ち帰りとして詰めてもらいドライバーにお土産として渡していました。
日本では夏場は食中毒予防の観点から折詰の持ち帰りを拒否される場合も多いですが、フィリピンではそんなことはありません。大抵の店で持ち帰りができます。
聞くところによると、常に多く料理を注文し、必ず折詰にしてドライバーに持たせているそうです。

店を出た後はホテルへ送ってもらい就寝。
 
 
にほんブログ村 旅行ブログ 仕事旅へ

2012/08/28

マニラ(フィリピン)出張3泊4日 1日目


8月21日(火)

久しぶりの出張です。この暑いさなかにマニラ(フィリピン)へ行きます。
午前中と午後暫くは会社で仕事をし、成田へ向かいます。
今回は移動日も含めて3泊4日。全く余裕のないスケジュールで、楽しみは食事くらいなものです。


マニラ着は夜遅くになります。


今回はお土産の依頼があり、免税店のFa so laで化粧品を購入しました。


搭乗ゲートがサテライト側であったので、久しぶりにサテライトのラウンジに入ってみます。
本館と違い供給される食事もかなり質素。
今後は必ず本館のラウンジに行くと決意を新たにしました。

搭乗機 01

搭乗機 02

シートから


夕方の離発着の混雑により、遅れて離陸しました。

食事メニューは下記のとおりです。

牛肉すき焼き風 とろっと玉子餡掛け
又は
チキンカツカレー

青パパイヤのサラダ”SOM TAM”とスモークサーモンのアペタイザー

ビーフパストラミのデリカサラダ
シンプルポテトサラダ

フレッシュ サラダ
ビネグレットドレッシング添え

ハーゲンダッツ アイスクリーム

コーヒー、紅茶、緑茶

飲み物は、酒を飲まないのでいつもコーラを頼みますが、最近缶で供給されず、ペットボトルでコップに注いで供給されます。
物足らないので、後で良いから缶でもらえますかと伺ったところ、わかりましたとの返事が。
しっかり後で1缶もらいました。

見え難いですが飛行ルートはこんな感じ。
台風を避けてなのか元々なのかはわかりませんが、沖縄の各諸島沿いに南下し、台湾から左に方向を変え、真南に下りました。

フィリピンの時差は日本より1時間遅くなります。
マニラ空港へは22時頃の到着。
空港を出たあと宿泊ホテルのブースへ行ってホテルタクシーを待ちます。









ホテルにチェックインをし、部屋に入ったのは現地時間で23時過ぎでした。
写真を撮影し、早々に就寝しました。
因みにホテルはTRADERS HOTELです。

にほんブログ村 旅行ブログ 仕事旅へ